1 bolli ósoðið hrísgrjón 1/2 bolli flögum kókos 2 matskeiðar jurtaolíu £ 1 meðalstór rækjur, skrældar 1 bolli rauð eða græn paprika ræmur 1-1 /2 tsk flöskum söxuð hvítlaukur 1 tsk karrý duft 2 /3 bolli mjólk 2 tsk cornstarch 1 bolli frystar baunir UNDIRBÚNINGUR:
Þó hrísgrjón er að elda, ristað brauð kókos í stórum Nonstick pönnu 3 til 4 mínútur yfir miðlungs hita, hrærið stöðugt, fjarlægja úr pönnu. Crumble í smærri bita þegar kaldur.
Olíu til sömu pönnu. Bæta rækjur, paprika, hvítlaukur og karrý duft; elda og hrærið yfir miðlungs-hár hiti í 3 mínútur eða þar til rækju byrja að snúa ógagnsæ
Sameina mjólk og cornstarch í skálinni þar til slétt. hrærið í pönnu. Bæta baunir. Cook og hrærið 1 til 2 mínútur eða þar til þykknað. Þjóna yfir hrísgrjón; toppur með ristuðu kókos.
Serving suggestion Berið fram með hvítlauksbrauði og kastað salat. Þessi uppskrift birtist í: Island Næringargildi: Natríum 261 mg prótein 26 g Trefjar 4 g Kolvetni 55 g Kólesteról 178 mg Mettuð fita 7 g Total Fat 12 g Hitaeiningar úr fitu 25% hitaeininga 439 megrunarfæði exchange: Kjöt 2 Grænmeti 1 Sterkja 3 Fat 2