Grilluð Sverðfiskur með mangó Salsa

INGREDIENTS
2 pund Swordfish steikur, skera 1 tomma þykkur 1-1 /2 bollar ananas safa, skipt 1 teskeið smátt söxuð ferskt engifer, skipt 2 miðlungs mangoes, skrældar og grófhakkað 4 Kiwifruit, skrældar og hakkað 1 bolli ananas klumpur 1 msk púðursykur 1 msk rifinn appelsína afhýða UNDIRBÚNINGUR:

Place fiskur steikur í resealable mat geymslu poka. Sameina 3/4 bolli ananas safa og 1/2 tsk engifer í skálinni. Hellið yfir fiskinn, beygja að kápu. Seal poka. Marinerast í kæli um 2 klst, beygja nokkrum sinnum.
Sameina eftir 3/4 bolli ananas safa, 1/2 tsk engifer, mangoes, Kiwifruit, ananas klumpur, púðursykur og appelsína afhýða í miðlungs skál. Ná; . kæli
Fjarlægja fisk frá marinade; henda marinade. Raða fisk á grind broiler pönnu úða með Nonstick elda úða. Broil, 4 tommur frá hita, 5 mínútur á hvorri hlið eða þar til fiskurinn fer að flaga auðveldlega þegar prófað með gaffli. Eða, grill fiskur, á nær grillið yfir miðlungs-glóðum, 5 mínútur á hvorri hlið eða þar til fiskur fer að flaga auðveldlega þegar prófað með gaffli. Berið fram með mangó salsa og hrísgrjónum, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Island Næringargildi: Natríum 141 mg prótein 31 g Trefjar 4 g Kolvetni 34 g Kólesteról 60 mg Mettuð fita 2 g Total Fat 7 g Hitaeiningar frá Fat 19% Hitaeiningar 317 megrunarfæði exchange: Meat 3-1 /2 Fruit 2