Lemon og Fennel marineruð Vegetables

INGREDIENTS
1 bolli vatn 2 meðalstór gulrætur, skera á ská í 1/2-tommu-þykkur sneiðar 1 bolli lítil heild ferskum sveppum 1 lítill rauður eða grænn bjalla pipar, fyllt, sáð og skera í 3 /4- tommu stykki 3 matskeiðar sítrónusafa 1 msk ólífuolía 1 msk sykur 1 klofnaði hvítlaukur, hakkað 1/2 tsk fennel fræ, mylja 1/2 tsk þurrkað basil 1/4 tsk svartur pipar Undirbúningur:

Koma vatni til a sjóða í litlum potti yfir háum hita. Bæta gulrætur; aftur að sjóða. Draga úr hita til miðlungs-lágt. Cover og látið malla um 5 mínútur eða þar til gulrætur eru skarpar-blíður. Holræsi og kaldur.
Place gulrætur, sveppir og paprika í stórum resealable geymslu matvæla poka. Sameina sítrónusafa, olíu, sykur, hvítlaukur, fennel fræ, basil og svartur pipar í skálinni. Hellið yfir grænmetið. Loka poka tryggilega; snúa að kápu. Marinerast í kæli 8 til 24 klukkustundir, beygja stundum
Holræsi grænmeti. henda marinade. Place grænmeti í botninn á forminu
Þessi uppskrift birtist í:. Ítalska Næringargildi: Fiber 2 g Kolvetni 9 g Mettuð fita <1 g Total Fat 1 g hitaeininga úr fitu 24% Hitaeiningar 47 Protein 1 g Natríum 15 mg í fæðu EXCHANGE: Grænmeti 2