Mama Mia Spaghetti Sauce

INGREDIENTS
1 msk ólífuolía 1 pakki (8 aura) sneið sveppir 1/2 bolli fínt saxað gulrætur 1 klofnaði hvítlaukur, smátt söxuð 1 shallot, söxuð 1 £ 90% halla nautahakk 2 bollar niðursoðinn eða ferskum mulið tómötum 1 /2 bolli þurrt rauðvín eða nautakjöt seyði 2 matskeiðar tómatmauk 1 tsk salt 1 tsk þurrkað oregano lauf 1/2 tsk þurrkað basil 1/4 tsk svartur pipar 4 bollar eldað spagettí Rifinn Parmesan ostur (valfrjálst) Undirbúningur:
hægur eldavél leiðbeiningar

Hiti olíu í stórum pönnu yfir miðlungs-háum hita þar til heitt. Bæta sveppum, gulrótum, hvítlauk og shallot til pönnu. Cook og hrærið í 5 mínútur. Staður grænmeti í hægur eldavél.
nautahakk í pönnu, brúnn, hrærið til að brjóta upp kjöt. Holræsi fitu. Staður nautakjöt í hægum eldavél.
tómötum, vín, tómatmauk, salt, oregano, basil og pipar. Ná; elda á HIGH 3 til 4 klukkustundir. Berið sósu með soðnum spaghettí. Stökkva með parmesan osti, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Italian