8 aura ósoðnar þunnt núðlur eða spæni 2 matskeiðar smjör 8 aura ferskum sveppum, skornir 1/4 bolli hakkað grænn laukur 1 dós (um 14 aura) kjúklingur seyði 1 bolli hálf-og-hálft, skipt 2 matskeiðar þurr Sherry 1/4 bolli allur-tilgangur hveiti 1/2 tsk salt 1/4 tsk jörð múskat 1/8 tsk hvítur pipar 1 krukka (2 aura) hakkað pimiento, holræsi 1/2 bolli (4 aura) rifinn Parmesan ostur, skipt 1/2 bolli sýrður rjómi 2 bollar cubed eldaði kjúkling UNDIRBÚNINGUR:
Bræðið smjörið í stórum Nonstick pönnu yfir miðlungs-háum hita. Bæta sveppum og lauk; elda og hrærið þar til laukur eru tilboð. Bæta kjúklingur seyði, 1/2 bolli hálf-og-hálft og Sherry að laukur blöndu. Hellið eftir 1/2 bolli hálf-og-hálft í krús með þétt-loki; bæta hveiti, salti, múskati og pipar. Hristið vel. Hægt hrærið hveiti blöndunni í pönnu. Koma til sjóða, elda 1 mínútu. Draga úr hita; hrærið í pimiento og 1/4 bolli parmesan osti. Hrærið sýrðum rjóma; blanda vel. Bæta kjúklingur og núðlur; blandað vel.
Spray 1-1 /2-Quart Casserole með Nonstick elda úða. Breiða blöndunni jafnt í tilbúnum Casserole. Stráið með eftir 1/4 bolli Parmesan ostur. Bakið í 30 til 35 mínútur eða þar til heitt
Þessi uppskrift birtist í:. Ítalska Næringargildi: Fiber 2 g Kolvetni 38 g Kólesteról 81 mg mettaðri fitu 10 g Total Fat 20 g Hitaeiningar úr fitu 42% Hitaeiningar 437 Prótein 24 g Natríum 716 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 2 Grænmeti 2 Sterkja 2 Fat 3