1 bolli (2 prik) smjör, mildað 1/2 bolli flórsykur 2 matskeiðar mjólk 1 tsk vanillu 1 tsk jörð kanill, skipt 1-1 /2 til 1-3 /4 bollar allt -tilgangur hveiti 1 tsk lyftiduft 1 bolli kurlaður sykur 1 ferningur (1 únsa) semisweet súkkulaði, fínt rifinn UNDIRBÚNINGUR:
Beat smjör, flórsykur, mjólk, vanillu og 1/2 tsk kanil í stóra skál á miðlungs hraða rafmagns hrærivél þar til létt og dúnkenndur, skrap niður hliðar skál einu sinni. Smám saman bæta 1-1 /2 bolla hveiti og lyftiduft. Slá á litlum hraða þar til vel blandað, skrap niður hliðar skál einu sinni. Hrærið í frekari mjöli með skeið ef deigið er of mjúkur til að móta.
Shape tablespoonfuls af deigi í 1-1 /4 tommu boltum. Staður kúlur 3 tommu í sundur á tilbúnum kex lak. Fletja hvern boltann í 2-tomma umferð með botni úr gleri dýfði í kurlaður sykur.
Bakið 20 til 25 mínútur eða þar til brúnirnar eru gullinn brúnn. Látið standa á kex lak 3 til 4 mínútur.
Meðan sameina kurlaður sykur, rifinn súkkulaði og eftir 1/2 tsk kanill í skálinni. Flytja kex, einn í einu, að sykur blöndu; feld báðum hliðum. Fjarlægja til vír rekki; . flott alveg Store
vel þakinn við stofuhita eða frysta í allt að 3 mánuði
Þessi uppskrift birtist í:. Mexican