Honey Sopaipillas

INGREDIENTS
1/4 bolli plús 2 tsk sykur, skipt 1/2 tsk af möluðum kanil 2 bollar allur-tilgangur hveiti 1/2 tsk salt 2 tsk lyftiduft 2 matskeiðar styttingu 3/4 bolli heitt vatn jurtaolíu fyrir djúp- steikja Honey UNDIRBÚNINGUR:

Sameina 1/4 bolli sykur og kanil í skálinni; leggja til hliðar. Sameina eftir 2 tsk sykur, hveiti, salt og lyftiduft í stóra skál. Bæta styttingu. Með fingrunum, sætabrauð blender eða 2 hnífa, nudda eða skera í stytta þar til blandan líkist fínum mola. Smám saman bæta við vatni; hrærið með gaffli þar til blandan myndar deig. Snúa út á létt floured borð; Hnoðið 2 mínútur eða þar til slétt. Móta í boltanum; kápa með skál og látið hvíla í 30 mínútur
Skiptið deiginu í 4 jafna hluta. móta hver í boltanum. Fletja hvern bolta til að mynda hring um 8 tommur í þvermál og 1/8 tomma þykkur. Skerið hverja umferð í 4 wedges.
Hellið olíu í rafmagn pönnu eða djúpt þungur pönnu til að dýpi 1-1 /2 tommu. Hita til 360 &°, f. Cook deigið, 2 stykki í einu, 2 mínútur eða þar til puffed og gullinn brúnn, beygja einu sinni á matreiðslu. Fjarlægja úr olíu með rifa skeið; holræsi á handklæði pappír. Stökkva með kanill-sykur blöndunni. Endurtakið með hinum sopaipillas. Berið fram heitt með hunangi
Þessi uppskrift birtist í:. Mexican