4 beinlaus roðlaus kjúklingabringu helminga 2 msk grænmetisolía 2 tsk chili 1 tsk jörð kúmen 1 getur (14-1 /2 aura) hægelduðum tómatar með hvítlauk, holræsi 1 dós (8 aura) tómatsósu 1 teskeið heitt pipar sósu (valfrjálst) 1 bolli hluta Lögð ricotta ostur 1 dós (4 únsur) hægelduðum grænn chilies 1/4 bolli saxað ferskt kóriander, skipt 12 (6 tommu) korn tortillur 1 bolli (4 únsur) rifið Cheddar ostur UNDIRBÚNINGUR:
Hiti olíu í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Bæta kjúklingur, chili og cumin. Elda 4 mínútur eða þar til kjúklingurinn er aum, hrært. Hrærið hægelduðum tómötum, parmesanosti og heitur pipar sósu, ef þess er óskað; koma að sjóða. Draga úr hita; krauma í 2 mínútur
Sameina ricotta ostur, chilies og 2 matskeiðar cilantro í skálinni. blandað þar til vel blandað.
Spoon helming kjúklingur blöndu í 12X8 tommu bakstur fat. Top með 6 tortilla, ricotta osti blöndu, eftir 6 tortilla, eftir kjúklingur blöndu, Cheddar ostur og aðrar 2 msk cilantro. Bakið í 25 mínútur eða þar til hitað í gegn.
Þessi uppskrift birtist í: Mexican Næringargildi: Natríum 803 mg prótein 39 g trefjar 2 g Kolvetni 34 g kólesteról 92 mg Total Fat 16 g Hitaeiningar 438 megrunarfæði exchange: Fat 1-1 /2 Kjöt 4 Grænmeti 2 Sterkja 1-1 /2