Confetti Black Beans

INGREDIENTS
1 bolli þurrkuð svörtum baunum 3 bollar vatn 1 dós (um 14 aura) minnka-natríum kjúklingur seyði 1 lárviðarlauf 1-1 /2 tsk ólífuolía 1 meðalstór laukur, saxaður 1/4 bolli saxað rauð paprika 1/4 bolli saxað gult papriku 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 jalape ñ o pipar, * fínt hakkað 1 stór tómatur, sáð og hakkað 1/2 tsk salt 1/8 tsk svartur pipar Hot pipar sósu (valfrjálst) * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:

Raða og skola svartur baunir. Cover með vatni. Drekka á einni nóttu; holræsi. Staður baunir og kjúklingur seyði í stórum potti; koma að sjóða yfir háum hita. Bæta lárviðarlaufinu. Lækkið hitann, ná og látið malla um 1-1 /2 tíma að baunir eru tilboð.
Hiti olíu í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Bæta laukur, papriku, hvítlauk og jalape ñ o pipar; elda 8 til 10 mínútur eða þar til laukur er aum, hrærið oft. Bæta tómatar, salt og svartur pipar; elda 5 mínútur
laukur blöndu baunir. elda 15 til 20 mínútur. Fjarlægja lárviðarlaufinu áður en þjóna. Berið fram með heitu sósu og skreytið, ef óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Mexican Næringargildi: Serving Size: 1/2 bolli Natríum 209 mg prótein 8g Fiber 6 g Kolvetni 24 g Mettuð fita <1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 14% Hitaeiningar 146 megrunarfæði exchange: Fat 1/2 Kjöt 1/2 Sterkja 1-1 /2