Shredded Chipotle Svínakjöt Tacos með ristuðum grænum Onions

INGREDIENTS
6 bollar vatn 2 pund beinlaus svínakjöt öxl, skera í 2-tommu bita 1 meðalstór laukur, lauslega sneið 1/4 bolli eplasafi edik, skipt 1 tsk salt 1 msk auka-Virgin ólífuolía 1 bolli fínt hakkað laukur 4 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 (8-eyri) geta tómatsósu 3 Chipotle chile pipar í adobo sósu, fínt hakkað og maukaðar með gaffli 1/2 tsk jörð kúmen 16 mjúk korn tortilla 16 grænn laukur, snyrt 2 tsk auka-Virgin ólífuolía salt eftir smekk Undirbúningur:

Place 6 bollar vatn í hollenska ofninum og látið sjóða yfir háum hita. Bæta svínakjöt, sneið laukur, 3 matskeiðar af ediki og salt. Aftur að sjóða, draga úr hita, ná að hluta og látið malla 1-1 /2 klst. Fjarlægja svínakjöt með rifa skeið og kæla örlítið; panta 1 bolli elda vatn. Tæta svínakjöt með 2 gaffla og sett til hliðar
Settu 12 tommu Nonstick pönnu yfir miðlungs-háum hita þar til heitt, bæta við olíu og hakkað laukur og elda 3 mínútur. bæta hvítlauk og elda 15 sekúndur. Bæta tómatsósu, chipotles, kúmen, eftir 1 matskeið af ediki. rifið svínakjöt og 1 bolli elda vatn. Elda 1 til 2 mínútur til að hita vel. Fjarlægja úr hita, kápa og látið standa í 10 mínútur til að taka bragði. Staður um 1/4 bolli svínakjöt blöndu og brennt grænn laukur (uppskrift fylgir) inni brennt korn tortilla (uppskrift fylgir)
að steikja grænn laukur Hitið ofninn í 425 &°, f.. Staður græna lauk á bakstur lak, Úði olíu jafnt yfir alla og kasta varlega að kápu. Raða í einu lagi og bakað í 10 mínútur. Fjarlægja úr hita, stökkva með salti. Að steikja tortillur Char tortilla yfir brennara eða grilla um 15 sekúndur á hvorri hlið eða þar til létt charred. Þessi uppskrift birtist í: Mexican