Nonstick elda úða 1/2 pund halla nautahakk 1/2 pund magn kalkúnn pylsa 1 bolli fínt hakkað grænn paprika 2 til 3 matskeiðar sáð, hakkað jalape ñ o papriku * 2 tsk hakkað hvítlauk 2 tsk jörð kúmen 1/2 tsk þurrkað oregano lauf 21/4 bollar vatn 2 tsk kjúklingur bragðefni Bouillon korn 1 bolli ósoðið hvít Basmati hrísgrjón 1 bolli skoluð, holræsi niðursoðinn Great Northern baunir 1 bolli sneið grænn laukur 1/2 bolli hakkað ferskt kóríander 3/4 bolli hægelduðum sáð tómatar 6 matskeiðar feitur-frjáls sýrður rjómi 1/2 bolli plús 1 msk kurluðum minnka-feitur Colby-Jack ostur * Jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:
Spray stórum potti með elda úða. bæta papriku og hvítlauk. Cook og hrærið yfir miðlungs hita í 5 mínútur eða þar til paprika eru tilboð. Hrærið kúmen og oregano; elda og hrærið í 1 mínútu. Hrærið bollar vatn og bouillon kom; koma að sjóða yfir háum hita. Hrærið í hrísgrjónum. Ná; draga úr hita til miðlungs-lágt. Krauma í 15 mínútur
kjöt, baunir og lauk í pottinn. ná. Krauma í 5 mínútur eða þar til rækjurnar eru blíður. Fjarlægja pott af hita; hrærið í kóriander. Ná; látið standa í 5 mínútur. Top hver þjóna jafnt með sýrðum rjóma, tómötum og osti áður en þjóna
Þessi uppskrift birtist í:. Mexican Næringargildi: Natríum 731 mg prótein 20 g Trefjar 1 g Kolvetni 41 g Kólesteról 50 mg Mettuð fita 3 g Total Fat 10 g Hitaeiningar úr fitu 26% Hitaeiningar 324 megrunarfæði exchange: Fat 1/2 kjöt 2 Grænmeti 1 Sterkja 2-1 /2