1 matskeið jurtaolíu 1/4 bolli slivered möndlur 3/4 pund nautahakk 1/4 bolli fínt saxað hvítur laukur 1 stór tómatur, skrældar, sáð og fínt saxað 1 msk tómatmauk 1 klofnaði hvítlaukur, hakkað 2 matskeiðar rúsínur 2 msk lauslega sneið pimiento-fyllt grænar ólífur 1 msk eplasafi edik 1 tsk dökk brúnn sykur 1/4 tsk salt 1/4 tsk tsk jörð kanill 1/8 tsk jörð kúmen 1/8 tsk negull jörð Undirbúningur:
Crumble nautakjöt í pönnu. Brown nautakjöt 5 mínútur; hrærið oft. Bæta laukur; elda og hrærið 4 mínútur eða þar til mildað. Bæta tómatar, tómatmauk og hvítlauk. Cook og hrærið 2 mínútur. Hrærið í eftir hráefni. Cover og látið malla á lágum hita í 15 mínútur
Uncover pönnu. elda yfir miðlungs-lágum hita í 3 mínútur eða þar til megnið af vökvanum hefur gufað upp. Lögð og henda fitu. Hrærið í möndlum. Látið standa þar til kaldur nóg til að höndla
Þessi uppskrift birtist í:. Chiles Rellenos / Mexican