Mið-Austurlöndum Grænmeti Grain Burgers

INGREDIENTS
1/3 bolli ósoðið þurrkuð rauð linsubaunir, tegund og skola 1/4 bolli ósoðið brúnt eða Basmati hrísgrjón 1 msk ólífuolía 1 £ ferskum sveppum, skornir 1 meðalstór laukur, saxaður 3/4 bolli rifinn parmesan Ostur 1/2 bolli Walnut helminga, fínt saxaðir 1/4 bolli saxað ferskt cilantro 2 egg 1/2 tsk svartur pipar 6 ristuðu sesam fræ bollur eða ristað pítu brauð helminga Majónes sneið rauðlaukur rifið salat Sneið tómötum UNDIRBÚNINGUR:

Place linsubaunir í miðlungs pott; kápa með 1 tommu vatni. Koma til sjóða, Lækkið hitann. Látið malla, falla, 25 til 35 mínútur þar til útboði. Skolið; holræsi og setja til hliðar. Á sama tíma, elda hrísgrjón samkvæmt pakki áttir; hliðar.
Hiti olíu í miklum, stór steikarpanna yfir miðlungs hita. Bæta sveppum og hakkað laukur. Cook og hrærið 20 til 25 mínútur þar til sveppir eru brúnt. Sameina sveppir blöndu, ostur, valhnetur, linsubaunir, hrísgrjón, cilantro, egg og pipar í stóra skál; blandað vel. Ná; slappað.
Hitið broiler. Grease 15X10 tommu hlaup-rúlla pönnu með olíu. Móta lentil blöndunni í 6 (1/2-tommu-þykkur) patties. Raða patties á tilbúnum pönnu. Broil, 4 tommur frá hita, 3 til 4 mínútur á hvorri hlið eða þar til gullinn brúnn, beygja einu sinni. Berið á buns með majónesi, rauðlauk, salati og tómötum
Ókeypis Þessi uppskrift birtist í:. Í Mið-Austurlöndum