Chickpea grænmeti Curry

INGREDIENTS
1 msk ólífuolía eða canola olía 1 stór laukur, saxaður 1 tsk hakkað hvítlauk 1 msk væg eða heitt karrý duft 1 dós (12 aura) evaporated undanrenna auk 1 getur vatn 1/2 teskeið salt 1/4 teskeið kókos þykkni 1-1 /2 bolla sneið skrældar gulrætur 2 bollar cubed skrældar kartöflur 1 dós (15 aura) kjúklingabaunum (garbanzo baunir), skola og tæmd 1 bolli frosin skera grænar baunir 6 bollar soðnar hvítar eða hýðishrísgrjón áleggi: unnin chutney, hakkað hnetum, gullna rúsínur og hakkað grænn laukur UNDIRBÚNINGUR:

Hiti olíu í stórum potti yfir miðlungs-háum hita. Bæta laukur; elda og hrærið í 5 mínútur eða þar til mjúkur. Bæta við hvítlauk; elda og hrærið í 1 mínútu. Hrærið karrý duft.
Mjólk, vatn, salt og kókos þykkni. Koma blöndu að sjóða. Bæta gulrætur; elda 10 mínútur, hrært.
kartöflur; elda viðbótar 10 mínútur, hrært. Bæta kjúklingabaunum; elda 10 mínútur meira.
Hrærið baunum; elda 5 mínútur eða þar til grænmeti er blíður. Þjóna yfir hrísgrjón með viðkomandi áleggi

Þessi uppskrift birtist í:. Í Mið-Austurlöndum