Indian

INGREDIENTS
1 bolli látlaus jógúrt 2 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 tsk jörð kóríander 1 tsk jörð engifer 1 tsk salt 1/2 tsk jörð túrmerik 1/2 tsk jörð kanill 1/2 tsk jörð kúmen 1/4 tsk jörð rauð paprika 1 (5 til 6 pund) kjúkling, skera í 8 bita (um £ 4 kjúklingur hlutar) Raita 2 miðlungs gúrkur (um 1 pund), skrældar, sáð og lauslega sneið 1/3 bolli látlaus jógúrt 1 hvítlauksrif, söxuð 1 /8 tsk svartur pipar 1/4 tsk salt 2 matskeiðar hakkað ferskt kóríander UNDIRBÚNINGUR:

Blandið jógúrt, hvítlaukur, kóríander, engifer, salt, túrmerik, kanill, kúmen og rauðum pipar í lítra stærð resealable poka til að blanda. Bæta kjúklingur og marinerast í kæli 4 til 24 klst.
Hitið broiler. Ná kex lak með hliðum með álpappír. Place kjúklingur hvolf á tilbúnum kex lak. Broil 6 tommur frá upphitun frumefni þar til eldað í gegn, um 30 mínútur, snúið einu sinni.
Meðan gera Raita. Blandið sáð gúrkur, jógúrt, hvítlaukur, pipar, salt og cilantro í skálinni að blanda. Berið fram með kjúklingi
Þessi uppskrift birtist í:. Mið Austur Næringargildi: Natríum 674 mg prótein 50 g Trefjar <1 g Kolvetni 8 g Kólesteról 200 mg mettaðri fitu 12 g Total Fat 43 g hitaeininga úr fitu 62% Hitaeiningar 625 Fæðu EXCHANGE: Fat 4.5 Kjöt 7 Grænmeti 1