þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Mið-Austurlanda >>

Mulligatawny Soup

INGREDIENTS
Nonstick elda úða 2 bollar fínt hakkað gulrætur 1 bolli hakkað grænn bjalla pipar 2 stilkar sellerí, lauslega sneið 1/2 bolli fínt saxað lauk 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1/4 bolli allur-tilgangur hveiti 1 til 2 tsk karrý duft 1/4 tsk jörð múskat 3 bollar fitu-frjáls minnka-natríum kjúklingur seyði 1 pund beinlaus roðlaus kjúklingabringur, soðnar og skornar í 1/2-tommu bita 1 bolli lágmark-feitur (2%) mjólk 1 bolli saxað sáð tómatur 1 miðlungs epli, fyllt, skrældar og sneiddar 1/4 bolli ósoðið breytir hrísgrjón 1/2 tsk salt 1/8 tsk svartur pipar Undirbúningur:
  • Spray stór Nonstick pott með elda úða; hita yfir miðlungs hita þar til heitt. Bæta gulrætur, paprika, sellerí, lauk og hvítlauk; elda og hrærið 5 mínútur. Stökkva með hveiti, karrý duft og múskat; elda og hrærið 1 til 2 mínútur
    kjúklingur seyði, kjúklingur, mjólk, tómatar, epli, hrísgrjón, salt og svartur pipar. hita að suðu. Lækkið hitann og látið malla, falla, 20 mínútur eða þar til hrísgrjón er blíður
    Þessi uppskrift birtist í:. Mið Austur Næringargildi: Natríum 225 mg prótein 14 g Trefjar 3 g Kolvetni 20 g Kólesteról 31 mg Mettuð fita 1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 14% Hitaeiningar 157 megrunarfæði exchange: Meat 1-1 /2 Grænmeti 1-1 /2 Sterkja 1/2