Tomato

INGREDIENTS
3/4 bolli epli eplasafi eða eplasafa 3/4 bolli fínt söxuð þurrkaðar apríkósur 1/2 bolli Rifsber eða Golden rúsínur 3 til 4 msk eplasafi edik 1 dós ( 14-1 /2 aura ) hægelduðum tómötum , holræsi 1 matskeið dökk brúnn sykur 1 tsk jörð engifer 1/8 tsk negull jörð UNDIRBÚNINGUR :

Sameina epli eplasafi , apríkósur , Rifsber og edik í lítinn pott. Koma að sjóða yfir háum hita . Lækkið hitann , . Látið malla, falla , 10 mínútur
Hrærið í tómötum , púðursykur , engifer og negull , krauma , afhjúpa, um 5 mínútur eða þar til allur vökvi er horfinn
Þessi uppskrift birtist í : . Suður Ameríku Kjúklingur og quinoa / Mið-Austurlanda