4 beinlaus roðlaus kjúklingabringur (6 aura hvert) 1/2 bolli plús 4 tsk ólífuolía Salt og svartur pipar 1/2 bolli fínt hakkað steinselju 1/4 bolli hvítvín edik 2 matskeiðar fínt hakkað laukur 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 ferskur eða niðursoðinn jalape ñ o pipar, fínt hakkað 2 tsk þurrkuð oregano Undirbúningur:
Brush kjúklingur með 4 teskeiðar ólífuolía; Kryddið með salti og svörtum pipar. Staður á oiled rist. . Grill, falla, yfir miðlungs hita 5 til 8 mínútur á hvorri hlið eða þar til kjúklingurinn er ekki lengur bleikt í miðju
að undirbúa sósu, sameina steinselja, eftir 1/2 bolli ólífuolía, edik, laukur, hvítlaukur, jalape ñ eða pipar, oregano og salt og svartur pipar eftir smekk. Berið yfir kjúklingur.
Ábending Chimichurri Salsa hefur ferskt, grænn litur. Berið það með grilluðum steik eða fisk auk kjúklingur. Chimichurri verður áfram ferskur bragð í 24 klukkustundir. Þessi uppskrift birtist í: Mið Austur Næringargildi: Serving Size: 1 kjúklingabringa með 1/4 af salsa Natríum 382 mg prótein 36 g Trefjar <1 g Kolvetni 3 g Kólesteról 108 mg mettaðri fitu 8 g Total Fat 46 g Hitaeiningar úr fitu 73 % Hitaeiningar 577