Lentil plokkfiskur yfir Couscous

INGREDIENTS
1 stór laukur, saxaður 1 grænn bjalla pipar, hakkað 4 stilkar sellerí, saxað 1 meðalstór gulrót, skera endilöngu í tvennt, þá skera í 1-tomma stykki 2 hvítlauksgeirar, saxaðir 3 bollar þurrkaðir linsubaunir (1 pund), skola 1 getur (14-1 /2 aura) hægelduðum tómötum, undrained 1 dós (14-1 /2 aura) fitu-frjáls minnka-natríum kjúklingur seyði 3 bollar vatn 1/4 tsk svartur pipar 1 tsk þurrkað marjoram lauf 1 msk eplasafi edik 1 msk ólífuolía 4-1 /2 til 5 bollar heitt soðið kúskús Gulrót krulla (valfrjálst) Sellerí lauf (valfrjálst) UNDIRBÚNINGUR:
hægur eldavél Leiðbeiningar

Sameina laukur, paprika, sellerí , gulrót, hvítlaukur, linsubaunir, tómatar með safa, seyði, vatn, svörtum pipar og marjoram í hægum eldavél. Hrærið; ná og elda á lágum 8 til 9 klukkustundir eða þar til grænmeti er blíður.
Hrærið ediki og ólífuolíu. Þjóna yfir kúskús. Skreytið með gulrót krulla og leyfi sellerí, ef þess er óskað.
Ábending lentil plokkfiskur heldur vel í kæli í allt að eina viku. Plokkfiskur er einnig hægt að frysta í loftþéttum umbúðum í frysti í allt að þrjá mánuði. Þessi uppskrift birtist í: Mið Austur Næringargildi: Serving Size: 12/01 af lentil plokkfiskur með um 1/3 bolli soðið couscous Trefjar 4 g Kolvetni 37 g Mettuð fita <1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 9% Hitaeiningar 203 Protein 11 g Natríum 128 mg megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 1/2 Grænmeti 1 Sterkja 2