þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Mið-Austurlanda >>

Chutney curried Kjúklingur með jógúrt Sauce

INGREDIENTS
1 ílát (6 til 8 aura) látlaus lágmark-feitur jógúrt 2 tsk karrý duft 1 tsk hvítlaukur salt 1/8 tsk jörð rauð paprika 4 bein í kjúklingabringur (2 til 2-1 /4 pund), húð fjarlægð 1 lítill laukur, sneið 1/3 bolli mangó chutney * 1 msk lime safi 2 hvítlauksrif, söxuð 2 msk cornstarch 2 msk vatn 3 bollar heitt soðið lo mein núðlur eða linguini hakkað cilantro, hakkað hnetum eða ristuðu kókos (valfrjálst) * Stór stykki af hakkað ferskum mangó má skipta út fyrir chutney. UNDIRBÚNINGUR:
hægur eldavél Leiðbeiningar
  • Place jógúrt í pappír-handklæði-lína strainer yfir skál. Holræsi í kæli þar til að þjóna tíma.
    Stráið karrý duft, hvítlaukur salt og rauð paprika yfir kjúklingur. Staður lauk í hægum eldavél; efst með kjúklingi. Sameina chutney, lime safa og hvítlauk; skeið yfir kjúklinginn. Ná; elda á lágum 5 til 6 klukkustundir eða HIGH 2-1 /2 til 3 klst
    Með rifa skeið, flytja kjúklingur að þjóna fati. ná með filmu til að halda hita. Snúa hægur eldavél til HIGH. Blandið cornstarch og vatni þar til slétt. Hrærið í hægum eldavél. Ná; elda 15 mínútur eða þar til þykknað. Skeið sósu yfir kjúkling; þjóna yfir núðlur. Top með þykknað jógúrt; Skreytið ef vill
    Þessi uppskrift birtist í:. Middle Eastern Næringargildi: Natríum 713 mg Prótein 47 g trefjar 3 g Kolvetni 52 g Kólesteról 98 mg Mettuð fita <1 g Total Fat 3 g Kaloríur úr fitu 7% Hitaeiningar 434 Fæðu EXCHANGE: Meat 5 Sterkja 3