Middle Eastern Bakaður kjúklingur læri með Couscous

INGREDIENTS
6 beinlaus roðlaus kjúklingur læri (um 1-1 /2 pund) 1/4 bolli sítrónu safi 6 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 2 tsk jörð kúmen 2 tsk paprika 1 tsk þurrkað timjan 1/2 teskeið jörð kanill 1/4 tsk jörð rauð paprika 1-1 /3 bollar ósoðin kúskús 2 meðalstór kúrbítur 1/2 bolli (4 únsur) fórnað fetaosti UNDIRBÚNINGUR:

Hitið ofninn í 425 &°; F. Staður kjúklingur læri í stórum ovenproof Casserole. Sameina sítrónusafa, hvítlauk, cumin, paprika, timjan, kanil og jörð rauð paprika í skálinni. Hellið yfir kjúkling; snúa sér til alveg feld. Ná; baka 25 mínútur. Fjarlægja kápa; Bakið í 15 til 20 mínútur meira eða þar til kjúklingurinn er ekki lengur bleikt í miðju.
meðan, elda kúskús í samræmi við pakka áttir. Skerið kúrbít í tvennt eftir endilöngu; þá sneið lauslega þversum. Setjið í microwavable ílát. Ná; örbylgjuofn á HIGH 4 mínútur eða þar til stökkt-útboði, hræra í miðjum klíðum matreiðslu.
Til að þjóna, tæta kjúklingur í stór stykki; blanda með pönnu safi. Flytja kúskús til stór þjóna skál. Skeið kjúklingur og pan safi yfir kúskús. Raða kúrbít kringum brún. Stökkva með fetaosti
Þessi uppskrift birtist í:. Mið Austur Næringargildi: Natríum 272 mg prótein 23 g Trefjar 7 g Kolvetni 37 g Kólesteról 66 mg mettaðri fitu 5 g Total Fat 10 g Kaloríur úr fitu 28% Hitaeiningar 335 Fæðu EXCHANGE: Meat 2-1 /2 Grænmeti 1 Sterkja 2 Fat 1/2