12 aura breiður núðlur egg eða
1-1 /3 bollar lengi korn hvít hrísgrjón 1 msk ólífuolía 1 meðalstór laukur, lauslega sneið 1 msk karrý duft 1 tsk jörð kúmen 2 hvítlauksgeirar, söxuð 1 £ 95% halla nautahakk 1 bolli (8 aura) sýrður rjómi 1/2 bolli 2% mjólk 1/2 bolli rúsínur, skipt 1 tsk sykur 1/4 bolli hakkað valhnetur, möndlur eða pecans Undirbúningur:
meðan, hita olíu í stórum pönnu yfir miðlungs-háum hita þar til heitt. Bæta laukur; elda og hrærið 3 til 4 mínútur. Bæta karrý duft, kúmen og hvítlauk; elda 2 til 3 mínútur lengur eða þar til laukur er blíður. Bæta kjöt; elda 6 til 8 mínútur, hrært í sérstakri kjöt.
Hrærið sýrðum rjóma, mjólk, 1/4 bolli rúsínur og sykur. Lækkið hitann miðli; elda, hrærið stöðugt, þar til hitað í gegn. Skeið yfir heita núðlur. Stráið með eftir 1/4 bolli rúsínur og hnetur.
Serving suggestion Berið fram með sneið agúrka ausinn sykri og ediki eða látlaus jógúrt toppað með púðursykri, hakkað banana og grænum lauk. Þessi uppskrift birtist í: Mið Austur Næringargildi: Natríum 117 mg prótein 30 g Trefjar 3 g Kolvetni 74 g Kólesteról 98 mg Total Fat 35 g Hitaeiningar 733 megrunarfæði EXCHANGE: Fat 5 Kjöt 3 Fruit 1 Sterkja 4