4 til 6 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 2 tsk jörð engifer 1 tsk jörð kúmen 1/2 tsk jörð kanill Nonstick elda úða 1 meðalstór laukur, saxaður 12 aura beinlaus roðlaus kjúklingur læri, skorið í 1-tomma stykki 1-1 /£ 4 BUTTERNUT leiðsögn, skrældar og skornar í 1-tomma stykki 1 getur (14-1 /2 aura) fitu-frjáls minnka-natríum kjúklingur seyði 1/2 bolli rúsínur 1 meðalstór kúrbítur, skorið í tvennt eftir endilöngu og sneið crosswise 2 matskeiðar hakkað ferskt kóríander 1 bolli vatn 2/3 bolli ósoðnar fljótur-elda kúskús UNDIRBÚNINGUR:
Spray stór Nonstick pönnu með elda úða. hita yfir háum hita. Bæta laukur; elda og hrærið þar til stökkt-útboði og gullna. Bæta kjúklingur; elda, án þess að hræra 1 mínútu eða þar til gullið. Snúa kjúklingur; elda 1 mínútu meira. Bæta krydd blöndu; hrærið í 30 sekúndur eða þangað til ilmandi. Hrærið í Butternut skvass, kjúklingur seyði og rúsínum; koma að sjóða. Lækkið hitann, látið malla, falla, 15 til 20 mínútur eða þangað til BUTTERNUT leiðsögn er aum þegar göt. Bæta kúrbít. Krauma afhjúpa 5 til 7 mínútur eða þar kúrbít er blíður. Hrærið í kóriander
meðan, setja vatn í litlum potti yfir háum hita. koma að sjóða. Hrærið í kúskús; ná og fjarlægja úr hita. Látið standa í 5 mínútur. Fluff kúskús með gaffli; skeið á þjóna fati. Raða kjúklingur blöndu yfir kúskús
Þessi uppskrift birtist í:. Mið Austur Næringargildi: Serving Size: 1/4 af alls uppskrift Natríum 177 mg prótein 27 g Trefjar 4 g Kolvetni 63 g Kólesteról 81 mg mettuð fita 1 g Total Fat 5 g Hitaeiningar úr fitu 10% Hitaeiningar 388 megrunarfæði exchange: Sterkja 4 Meat 2