Hummus

INGREDIENTS
1 getur (15 aura) kjúklingabaunir, skoluð og tæmd 1 meðalstór hvítlauksrif 1 msk sítrónusafi 1 msk ólífuolía 1/2 tsk jörð kúmen 1/4 tsk salt 1/4 tsk svartur pipar 1 bolli snjó baunir (um 24) 3/4 pund miðlungs ferskum sveppum (um 24) UNDIRBÚNINGUR:

Sameina kjúklingabaunum, hvítlauk, sítrónusafa, olíu, kúmen, salt og pipar í matvinnsluvél. Vinnið þar til slétt. Flytja til sætabrauð poka búin riflaðan þjórfé.
Fjarlægja strengi frá pea belg. (Sumir Pea belg mun ekki hafa stringy hluta.) Vandlega hættu pea belg með þjórfé af paring hníf. Fjarlægja stafar af sveppum; fargið.
Pipe baun blöndu í pea belg og í sveppum húfur. Geyma lauslega fjallað í kæli þar til tilbúinn til að þjóna.
Tilbrigði Substitute sneiðar agúrka eða rauð eða græn paprika bjalla, skera í 1-1 /2-tommu þríhyrninga, fyrir pea belg og sveppum. Þessi uppskrift birtist í: Mið Austur Næringargildi: Serving Size: 4 stykki Natríum 187 mg prótein 3 g Trefjar 2 g Kolvetni 8 g Mettuð fita <1 g Total Fat 2 g hitaeininga úr fitu 29% Hitaeiningar 56 Fæðu exchange: Fat 1/2 Sterkja 1/2