þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Mið-Austurlanda >>

Moroccan kryddað kjúkling Bisteeyas

INGREDIENTS
Nonstick elda úða brjóst £ 1 beinlaus roðlaus kjúklingur 2 msk (10 til 12 negull) hvítlaukur, hakkað 2 tsk jörð kúmen 1 tsk jörð kanill 1/2 tsk jörð engifer 1/2 tsk svartur pipar 1/4 tsk túrmerik (valfrjálst) 1 meðalstór laukur, saxaður 1 bolli fitulaus minnka-natríum kjúklingur seyði 1 bolli kólesteról-frjáls egg staðgengill 2 matskeiðar duftformi sykur 1/4 bolli saxað ferskt cilantro 2 matskeiðar sítrónusafa 1 tsk rifinn sítrónu afhýða 8 blöð phyllo deigið 2 matskeiðar smjörlíki, brætt UNDIRBÚNINGUR:
  • Spray miðlungs Nonstick pönnu með elda úða; hita yfir háum hita. Bæta kjúklingur; elda 3 mínútur eða þar til gullið. Snúa; elda 3 mínútur. Takið kjúklinginn; leggja til hliðar. Sameina hvítlauk, kúmen, kanil, engifer, pipar og túrmerik í skálinni; hliðar
    lauk í pönnu. elda og hrærið 4 mínútur eða þar til stökkt-útboði og gullna. Bæta krydd blöndu; hrærið í 30 sekúndur eða þangað til ilmandi. Bæta kjúklingur seyði; koma að sjóða. Return kjúklingabringur og safnast safi til pönnu. Lækkið hitann, látið malla, falla, 10 til 12 mínútur eða þar til kjúklingurinn er ekki lengur bleikt í miðju. Takið kjúklinginn; kæla örlítið. Látið malla lauk blöndu, afhjúpa, 4 til 6 mínútur, þar til þykkt en ekki þurrt. Bæta egg í staðinn; elda, hrært varlega, 2 til 3 mínútur, þar til mjúklega sett. Fjarlægja úr hita. Hrærið í duftformi sykur og kóriander. Tæta kjúklingur í stór stykki bit-stærð með gaffli. Sameina kjúklingur, sítrónusafa og sítrónu berki í miðlungs skál
    Hitið ofninn í 375 &°, f.. Úða bakstur lak með elda úða. Unroll phyllo deigið. Cover með plast hula eða rökum eldhús handklæði til að koma í veg deigið þorni.
    Leggið 1 phyllo lak á vinnusvæði. Bursta með 1/2 tsk smjörlíki; brjóta í tvennt þversum og setjið til hliðar. Lay annað lak á vinnusvæði og bursta með 1/2 tsk smjörlíki. Lá brotin blöð í miðju vinnusvæði, langa brúnir samhliða. Staður 1/4 kjúklingur í miðju myndar 4-tommu hring. Mound 1/4 egg blanda ofan á kjúkling.
    Lyftu 1 horn og brjóta á fyllingu. Vinna í kringum hring, brjóta deigið yfir fylla á 2 tommur eða svo þar til fyllingin er alveg encased. Færa phyllo Packet tilbúnum bakstur lak. Bursta yfirborð með smjörlíki. Endurtakið með hinum phyllo blöð, smjörlíki, kjúklingur og egg blöndu til að gera 4 bisteeyas. Bakið í 20 til 25 mínútur, þar til gullið. Til Skreytið, sigta flórsykur yfir toppa bisteeyas og stökkva með kanil
    Þessi uppskrift birtist í:. Mið Austur Næringargildi: Natríum 270 mg prótein 3

    Page [1] [2]