£ 1 kjúklingur, eða beinlaus roðlaus kjúklingabringur, skera þvert í 1/2-tommu sneiðar 2 tsk karrý duft 1/4 tsk salt 1/4 tsk jörð rauð paprika 1 msk canola olía 1 meðalstór laukur, saxaður 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1-1 /4 bollar fitulaus minnka-natríum kjúklingur seyði, skipt 1 pakki (16 aura) fryst blandað grænmeti fjórsund, svo sem spergilkál, papriku bjalla, blómkál og sykur smella Peas, þíða 2 matskeiðar tómatar líma 2 tsk cornstarch 3 bollar heitt soðið hvít hrísgrjón 1/2 bolli látlaus fitulaus jógúrt 1/3 bolli saxað ferskt kóriander UNDIRBÚNINGUR:
Hiti olíu í stórum pönnu yfir miðlungs hita. Bæta laukur; elda 5 mínútur, hrært. Bæta kjúklingur og hvítlauk; elda 4 mínútur eða þar til kjúklingurinn er ekki lengur bleikt í miðju, hrært. Bæta 1 bolli kjúklingur seyði, grænmeti og tómatmauk; koma að sjóða yfir háum hita. Lækkið hitann miðli; krauma, afhjúpa, 3 til 4 mínútur eða þar til grænmetið er stökkt-blíður.
Sameina eftir 1/4 bolli kjúklingur seyði og cornstarch, blanda þar til slétt. Hrærið í kjúklingur blöndu; krauma 2 mínútur eða þangað til sósan þykknar, hrært. Þjóna yfir hrísgrjón; toppur með jógúrt og kóriander
Þessi uppskrift birtist í:. Mið Austur Næringargildi: Serving Size: 1 bolli kjúklingur blöndu með 1/2 bolla soðið hrísgrjón og 4 teskeiðar jógúrt ANC cilantro Fiber 4 g Kolvetni 50 g Kólesteról 69 mg mettuð fita 1 g Total Fat 7 g hitaeininga úr fitu 16% Hitaeiningar 404 Protein 34 g Natríum 299 mg megrunarfæði EXCHANGE: Grænmeti 2 Sterkja 2-1 /2 Kjöt 3