þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Mið-Austurlanda >>

Svínakjöt Curry yfir Blómkál Couscous

INGREDIENTS
3 matskeiðar ólífuolía, skipt 2 matskeiðar væg karrý duft 2 tsk hakkað hvítlauk 1-1 /2 £ svínakjöt (beinlaus öxl, loin eða chops), cubed 1 rautt eða grænt papriku, sáð og hægelduðum 1 msk eplasafi edik 1/2 tsk salt 2 bollar vatn 1 stór höfuð blómkál UNDIRBÚNINGUR:
  • Heat 2 matskeiðar olía yfir miðlungs hita í stórum potti. Bæta karrý duft og hvítlauk; . elda og hrærið 1 til 2 mínútur þar hvítlaukur er gullinn
    svínakjöt; hrærið til að feldurinn alveg með karrý og hvítlauk. Cook og hrærið 5 til 7 mínútur eða uns svínakjöt teningur eru varla bleikt í miðju. Bæta paprika og edik; elda og hrærið 3 mínútur eða þar til paprika er mjúkur. Stökkva með salti
    vatni. koma að sjóða. Draga úr hita og látið malla 30 til 45 mínútur, hrært þar til vökvinn minnkar og svínakjöt er aum, að bæta fleiri vatn eftir þörfum
    meðan klippt og algerlega blómkál. skera í jafna bita. Setjið í örgjörva mat búin með málmi blað. Aðferð using /slökkva pulsing aðgerða fyrr blómkál er í litlum samræmdu bita um stærð eldað kúskús. Ekki sam é e.
    Heat eftir 1 msk olíu yfir miðlungs hita í 12 tommu Nonstick pönnu. Bæta blómkál; elda og hrærið í 5 mínútur eða þar til eldað skörpum-útboði. Ekki overcook ekki
    Berið svínakjöt karrý yfir blómkál
    Þessi uppskrift birtist í:.. Middle Eastern Næringargildi: Natríum 308 mg prótein 28 g Trefjar 5 g Kolvetni 7 g Kólesteról 69 mg Mettuð fita 10 g Total Fat 15 g Hitaeiningar frá Fat 51% Hitaeiningar 267