þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> Mið-Austurlanda >>

Svínakjöt Karrý Stew

INGREDIENTS
2 matskeiðar ólífuolía 2 tsk hakkað hvítlauk 2 msk væg karrý duft 1/2 bolli saxaðir laukur 1-1 /2 tsk jörð svartur pipar 1-1 /2 pund svínakjöt loin, snyrt, úrbeinað og skorið í 1 -1 /4 tommu teningur vatn 4 bollar skrældar og hægelduðum sætar kartöflur eða kínverskar 2 pokar (12 aura hver) blómkál florets 1 getur (14 aura) lítil natríum grænn linsubaunir eða svart-eyed peas 1 bolli ferskur hakkað steinselja UNDIRBÚNINGUR:
  • Heat 2 matskeiðar ólífuolía á lager pottinn, yfir lágum hita. Bæta hakkað hvítlauk, karrý, laukur og pipar og hrærið.
    Svínakjöt og brúnn létt í 5 mínútur yfir miðlungs-háum hita hrært oft. Bæta við 1 bolla af vatni og hrærið.
    Sætar kartöflur eða kínverskar kartöflur og auka vatn ef þarf til að ná efni. Cook og hrærið yfir miðlungs-hár hiti 5 mínútur.
    Blómkál, hrært létt og elda í 5 mínútur.
    Linsubaunir, grænar baunir, og ef þörf krefur, nóg vatn til að gera plokkfiskur. Cook og hrærið yfir miðlungs-háum hita í 5 mínútur, þar til grænmeti er blíður. Bæta steinselju og hrærið. Berið fram í skálum
    Þessi uppskrift birtist í:. Mið Austur Næringargildi: Serving Size: 1/6 alls uppskrift Natríum 183 mg prótein 31 g Trefjar 11 g Kolvetni 30 g Kólesteról 71 mg Mettuð fita 3 g fitu að heildarmagni 13 g Hitaeiningar úr fitu 32% Hitaeiningar 377 megrunarfæði EXCHANGE: Kjöt 3 Grænmeti 1 Sterkja 1 Fat 1