3 matskeiðar Thai krydd, skipt 1 nautakjöt flank steik (um 1 pund) 2 matskeiðar hakkað ferskt cilantro 2 matskeiðar hakkað ferskt basil 2 rauð thai paprika eða
1 rauð jalape ñ o pipar, * sáð og sneið í þunnar slivers 1 msk fínt saxað sítrónugras 1 msk söxuð rauðlaukur 1 hvítlauksrif, söxuð safi úr 1 lime 1 msk fiskur sósu 1 stór gulrót, rifinn 1 agúrka, hakkað 4 bollar blandað grænmeti salati * Thai Chili Peppers og jalape ñ o papriku geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:.
Stráið 1 msk Thai krydd yfir nautakjöt; snúa að kápu. Ná og marinerast í 15 mínútur. Staður steik á rist yfir miðlungs hita. Grill, afhjúpa, 17 til 21 mínútur fyrir miðlungs sjaldgæft að miðli eða þar til viðkomandi doneness, beygja einu sinni. . Cool 10 mínútur
meðan sameina eftir 2 matskeiðar Thai krydd, cilantro, basil, Chili Peppers, Lemongrass, rauðlaukur, hvítlaukur, lime safa og fiskur sósa í skál; blandað vel.
lauslega sneið nautakjöt yfir korni. Bæta nautakjöt, gulrót og agúrka til steiningu, kasta að kápu. Raða á rúminu grænu
Þessi uppskrift birtist í:. Thai