Peanut Sauce (uppskrift) 3/4 pund beinlaus roðlaus kjúklingabringur Nonstick elda úða 1 lítill laukur, lauslega sneið 2 matskeiðar vatn 1 stór rauð paprika, söxuð 1 pakki (10 aura) ferskum laufum spínat, þvegið og rifið 2 bollar heitt soðið hvít hrísgrjón 3 msk hakkað ferskt basil, myntu eða cilantro lauf UNDIRBÚNINGUR:
Spray stór Nonstick pönnu með elda úða; hita yfir háum hita. Bæta kjúklingur; hrærið-seiði 4 mínútur eða þar til ekki lengur bleikur í miðjunni. Takið kjúklinginn; leggja til hliðar. Bæta lauk og vatn til sama pönnu; hrærið-seiði 4 til 5 mínútur eða þar til vatnið kokkar burtu og laukur er skörpum-blíður og gullna. Hrærið Peanut Sauce. Bæta paprika og kjúklingur; koma að sjóða. Cook og hrærið þar til örlítið þykknað og hitað í gegn.
Meðan staðurinn gufa rekki í stórum hollensku ofn. Bæta vatni bara til stöð rekki. Koma vatn til að sjóða yfir háum hita. Staður spínat á gufa rekki. Snúa spínat með töng þar til skær grænn og farin að sölna. Skipta hrísgrjón meðal 4 plötum. Staður spínat ofan á hrísgrjónum. Skeið kjúklingur blöndu yfir spínati. Stökkva með basil
Þessi uppskrift birtist í:. Thai Næringargildi: Serving Size: 1/2 bolli soðið hrísgrjón með um 1/2 bolli rauk spínati og 1/2 bolli kjúklingur blöndu Natríum 385 mg Protein 30 g trefjar 3 g Kolvetni 43 g Kólesteról 52 mg mettaðri fitu 2 g Total Fat 11 g Hitaeiningar úr fitu 23% Hitaeiningar 381 megrunarfæði EXCHANGE: Grænmeti 2 Sterkja 3 Meat 3