þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> thai >>

BANGKOK Chicken

INGREDIENTS
£ 1 beinlaus roðlaus kjúklingabringur 2 matskeiðar hakkað grænn laukur 1 tsk ansjósu líma eða
1 niðursoðinn ansjósu flök 3 hvítlauksgeirar, helminga 1/4 tsk rauður pipar flögur 3 matskeiðar jurtaolíu 1 bolli tæmd niðursoðinn hnappinn sveppir eða hálmi sveppir 1 bolli tæmd niðursoðinn baby korninu 3 matskeiðar minnka-natríum soja sósa 2 tsk sykur 3/4 bolli ferskt basil laufum Boston eða Romaine salat fer Red jalape ñ O eða rautt Thai chili pipar * blóm fyrir Skreytið * Jalape ñ eða og Thai Chili Peppers geta stunga og ergja húðina, svo vera gúmmí hanska við meðhöndlun papriku og ekki snerta augun. UNDIRBÚNINGUR:
  • Skera kjúklingur þvert í 1/4 tommu-þykkur sneiðar; hliðar
    Place laukur, ansjósu líma, hvítlauk og rauðum pipar flögur í matvinnsluvél eða blandara. ferli þar til slétt. Setja hliðar.
    Heat WOK yfir háum hita um 1 mínútu eða þar til heitt. Úði olíu í wok og hita í 30 sekúndur. Bæta kjúklingur; hrærið-seiði þar til kjúklingurinn er ekki lengur bleikt í miðju. Fjarlægja kjúklingur að stóra skál. Draga úr hita til miðlungs
    laukur blöndu til WOK. hrærið-seiði 1 mínútu. Bæta sveppum og korn; blandað vel. Bæta soja sósu og sykri; hrærið þar til sykur leysist. Aftur kjúklingur að wok; hrærið-seiði til hitað í gegn. Bæta basil; kasta varlega til að sameina.
    Line þjóna fati með salati laufum. Skeið kjúklingur á salati. Skreytið, ef þess er óskað.
    Athugið Basil er með frábæra ilm og bragð bilinu peppery og sterkur til sætur og kryddaður. Lit getur verið ýmsum tónum af grænu eða fjólublátt. Þessi uppskrift birtist í: Thai