þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> uppskriftir >> elda >> thai >>

Curried Rækja með Coconut engifer Rice

INGREDIENTS
Coconut Ginger Rice (uppskrift) 1 msk jurtaolía 1 pund hrár miðlungs rækju, skrældar og deveined 3 hvítlauksgeirar, smátt söxuð 1 bolli fínt saxað ferskt ananas eða
1 dós (8 aura) mulið ananas, holræsi 2 matskeiðar pakkað púðursykur 1 msk fiskur sósa 2 tsk karrý duft 1/4 tsk rauður pipar flögur 3 grænn laukur, lauslega sneið Graslaukur fyrir Skreytið 1/4 bolli ristaðar kókos 1/4 bolli saxað brenndar jarðhnetur, saltaður eða ósaltað 1/4 bolli saxað ferskt kóriander 1/4 bolli hægelduðum rauð paprika UNDIRBÚNINGUR:
  • Undirbúa Coconut Ginger Rice
    meðan hita wok eða stórum pönnu yfir háum hita.. Bæta við olíu og hringsnúa til að þekja yfirborðs. Bæta rækju og hvítlauk; elda og hrærið 2 til 3 mínútur, þar til allt rækjur snúa bleikur og ógagnsæ. Flytja til skál með rifa skeið
    ananas, púðursykur, fisk sósu, karrý duft og rauðum pipar flögur til WOK. koma að sjóða yfir háum hita, hrærið stöðugt. Lækkið hitann miðli; elda 2 mínútur
    Hrærið rækju blöndu og grænum lauk. elda 1 mínútu eða þar til rækju eru hituð með.
    Mound Coconut Ginger Rice á að þjóna fati. Hellið rækju og sósunni yfir hrísgrjónum; Skreytið, ef þess er óskað. Þjóna ristuðu kókos, hnetum, cilantro og rauð paprika í litlum skálum að stökkva á einstaka skammta

    Þessi uppskrift birtist í:. Thai