Eftir frystingu, ís þarf að standa í að minnsta kosti fjórar klukkustundir til að þróa bragð. Þetta er hægt að gera í ís framleiðandi með því að pakka því með frekari ís og salt (4 bollar ís til 1 bolli salt - því hærra hlutfall af salti lækkar hitastig ís). Hin aðferðin er að flytja ís til fellur frysti gám og setja hana í 0 gráður F frysti.
Heimalagaður ís þegar rétt gert er slétt og Rjómalöguð með fínu ísnálum. Fyrir bestu niðurstöður, lesa vandlega leiðbeiningar framleiðanda um ís framleiðandi. Heimalagaður ís þróar stórum ísnálum eftir tvo eða þrjá daga, sem leiðir í grófu áferð, svo reyna að borða það innan tveggja daga að gera það
Það eru þrjár helstu gerðir af ís aðilar:. Fötu módel, strokka frystar og sjálf-kælingu einingar
fötu Model:. Þetta klassíska vél notar salt og ís til að kæla á ís ílát. Þeir geta verið rafmagns eða handvirka rekstri, að þurfa að sveif mótor fyrir ólgandi ís
Cylinder Frystir:. Gámurinn á þessum tegundum er umkringdur lag af kælivökva sem er fljótandi við stofuhita og frýs þegar þær eru settar í frysti í nokkrar klukkustundir. Þetta getur líka verið rafmagns eða handbók rekstri
Self-Cooling:. Dýr og stór, eru þessir auðveldast aðilar að nota og almennt framleiða bestu niðurstöður. Allt sem þú þarft að gera er að bæta ís blöndu og ýta á hnappinn
Fyrir fleiri mikill hugmyndir eftirrétt, sjá:.
Eftirréttur Uppskriftir
No-Bake Eftirréttur Uppskriftir
Hvernig Ice Cream virkar
Hvernig Low-Fat Muffinsmót Works
Launch Video Emeril Green: Herbed agúrka GranitaPage
[1] [2]
