Hann kennir núverandi læknis stofnun til að kynna almenningi ". hryllilegur villandi " Upplýsingar um sjúkdómavarnir og heilsu. Hann lofar að vera fyrsti læknir /höfundur að segja lesendum " harður sannleikann " að óhófleg neysla unnin kolvetni styttir líf þitt. Grunnur áætlun Atkins, eins og að öðrum bókum hans, er lág-kolvetni, hár-prótein fæði, en þetta hefur andoxunarefni snúa.
Hann heldur því fram að andoxunarefni eins og C og E vítamín, lipoic acid, og selen eru mikilvæg til að halda aftur af höndum tíma og hann leggur út áætlun um hvernig á að byggja upp andoxunarefni skjöld. Atkins leggur áherslu á að koma í veg tvær helstu Killers: hjartasjúkdómum og sykursýki. Hann gerir þetta að hluta því að leggja áherslu á eftirlit með fitu í blóði, sérstaklega hár-þéttleiki lípóprótein (HDL) og þríglýseríðum.
Rökin
Atkins telur að mataræði hans, par með array af viðbót, getur aukið ónæmi, bægja langvinnum sjúkdómum, og halda þér yngri lengur. The mataræði er lögð áhersla á próteini og forðast kolvetni, sérstaklega þeir sem hafa mikil blóðsykurs vísitölu (matvæli sem hækka blóðsykrinum sem mest). Forðast há blóðsykurs vísitölu matvæli er mikilvægt vegna þess að Atkins kennir ofneyslu þessara matvæla hjartasjúkdóma og sykursýki.
Kenning hans er að borða hár blóðsykurs vísitölu matvæli getur kallað insúlínviðnámi, insúlínóhófið (mikið magn insúlíns í blóð), hár blóðsykur, og að lokum sykursýki. Ráðandi insúlín, segir Atkins, er lykillinn að veg fyrir líklegar öldrun.
Borða á Atkins Diet
Á meðan Atkins talar mikið um matvæli sem eru rík af andoxunarefnum, prédikar að komast hjá unnin kolvetni, og stuðlar nokkrar mismunandi meðferðir viðbót, það er lítið leiðbeiningar um nákvæmlega hvað þú ættir að setja á diskinn þinn í hverri máltíð. Mjólk neyslu er hugfallast vegna þess að það inniheldur laktósa, einföld sykur, en kremið er hvatt.
Ferskir ávextir er takmörkuð, og ávaxtasafa skilst. Fyrir þyngd tap, Atkins bendir samtals 60 grömm af kolvetnum á dag, en hann býður litlar upplýsingar um kolvetni innihald matvæla.
Hvað Sérfræðingar segja
Fáir
