Áfram á næstu síðu til að lesa um . að gastronomical áhrif öldrunar
Til að læra meira um eldri heilsu, sjá:
gastronomical Áhrif öldrunar
Þú getur ekki hugsa um munninn eins og að vera hluti af meltingarfærum, en í raun er það mjög upphafið á ferli sem þú melta matvæli og gleypa næringarefni. Eins og þú aldri, tyggja getur orðið erfiðara, getur þú tyggja hægar, og þú getur ekki tyggja matinn þinn eins vel. Það er sérstaklega sannur ef þú ert með gervitennur eða lélega tennur.
Chewing er mikilvægt, þó, vegna þess að það brýtur niður fæðu þannig að magasýrum og ensím í meltingarvegi geta betur ráðast á það, útdráttur það til minnstu hluti þess að vera niðursokkinn þörmum. Þegar þú gleypa stærri stykki af mat, það tekur um 50 til 100 prósent lengur fyrir það að leggja leið sína til magann vegna vélinda, pípu sem tengir munninn við magann, ekki dragast saman kröftuglega eins og það gerði þegar þér voru yngri.
Þess vegna, þú ert líka viðkvæmari kæfa. Hægja niður og tyggja mat vel mun hjálpa þér að gera sem mest út úr borða reynslu og hjálpa útrýma sumir af the vandamál sem stafar af þambandi stærri klumpur af mat. Eins og margir eins og 30 prósent Bandaríkjamanna yfir 60 ára aldri ekki framleiða nóg magasýru af tveimur skilyrðum:. Hypotrophic magabólgur (minni framleiðslu magasýru) eða rýrnunar magabólga (fjarveru magasýrum)
Þú getur ekki fundið annað hvort þessara skilyrða, en áhrif þeirra eru raunveruleg. Of lítið Niðurstöður magasýrum í ólagi frásogi B12-vítamíns. A skort á B12-vítamíni í blóðinu og vefjum getur leitt til pernicious blóðleysi og óafturkræfum nýrnastarfsemi kvíðin-kerfi og getur stuðlað að mikið magn af homocysteine í blóði. High hómósvstein er einn af áhættuþáttum hjartasjúkdóma.
Fólk yfir 60 ára aldri hafa meiri hættu á að fá gallsteina, kannski vegna minnkandi gallgöngum við opnun þörmum. A hár feitur mataræði setur þig líka í meiri hættu. Þegar þú melta fitu sem þú þarft galli, efni gert af lifur og geymdar í gallblöðru. Gallsteinar myndast þegar vökvi geymd í gallblöðru harðnar í rokk-harður efni.
Eins og þú fá eldri, framleiða þú minna laktasa, sem meltingar ensím sem brýtur niður kolvetni í mjólkurvörum sem kallast laktósa. Það er erfitt að ákvarða hversu margir eldri fólk getur ekki þola eins og af mjólk, ostur og ís. En ef þú e