þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> matur staðreyndir gaman >> annað >>

Hvernig eru kaffi, te og Colas koffínsneytt?

út á efninu með liggja í bleyti í heitu vatni fyrir a tímabil af tími, lausnin er síðan látin fara f gegnum kolefni síu fyrir koffín fjarlægja. Vatnið er síðan skilað til baunir fyrir endurupptöku bragði og olíum. Í " Swiss Water Process, " sama aðferð er notuð, en í stað þess að liggja í bleyti í vatni, eru baunir liggja í bleyti í kaffi-bragðbætt lausn. Þetta veldur því að koffín verið dregin án þess að fjarlægja kaffi bragði.

Koffín er ekki alveg fjarri því að nota eitthvað af þessum aðferðum, en undir sambands reglur í Bandaríkjunum, koffein magn má ekki vera yfir 2,5 prósent af vörunni í því skyni að vara að merkt ". koffínsneytt "

Mest af koffíni fjarlægt í vinnslu er framleidd til notkunar í öðrum vörum, svo sem lyf og gosdrykki. Til dæmis, minna en 5 prósent af koffíni sem finnast í kóladrykkjum er í raun frá Kola hneta, og margir af the vinsæll " há koffín " gosdrykkir innihalda ekki Kola hneta útdrætti á öllum. The koffein innihald gosdrykkja er fyrst og fremst, og stundum alveg frá því að bæta koffíni sem unnar eru úr decaffeination ferli.
Quiz Corner

Hversu mikið veistu um koffín? Taktu koffín Quiz okkar og finna út

Page [1] [2]