Sjósetja Video: Skilningur? Frozen Food Industry Er bleikur slime skaðlegt
Í augnablikinu eru engin sannað veikinda- sem vegna borða LFTB?. En það þýðir ekki að fólk hefur ekki efasemdir sínar um vöruna.
Hluti af squabble er að það er engin þörf að nefna tilvist LFTB á merkimiðum matvæla. Sumir, þar á meðal USDA vísindamaður Gerald Zirnstein, sem skrifaði upprunalegu " bleikur slime " E-mail, og orðstír Jamie Oliver, íhuga að selja nautahakk með LFTB filler neytenda svik og kalla LFTB merkingar á umbúðum. Plus, Zirnstein sagði The Daily að hann telur almennt prótein gæði nautahakki er í hættu þegar LFTB er bætt við.
Annar nudda er að Beef Products fulltrúar gert kröfu um að nautahakk með LFBT er öruggari en nautahakk án LFTB. Þetta er einfaldlega ekki satt, samkvæmt ýmsum aðilum. Bara vegna þess að LFTB er meðhöndluð þýðir ekki að það disinfects kjöt, sem það er blandað. Í raun, vegna þess að LFTB er hannað sem filler að auka framboð á nautahakki og nærvera hennar gerir kjöt meira affordable, ef framboð af kjöti voru blandin E. coli eða salmonellu, þá staðreynd að LFTB hafði verið bætt við það myndi meina það væri í raun ná og hugsanlega skaða fleiri neytendur lýðheilsu lögmaður Michelle Simon sagði ABC News.
En áður bleikt slím var bætt við nautahakk og ódýr filler til að spara peninga, tilvist þess hefur nú orðið hagnaður og sölu höfuðverkur fyrir fyrirtæki sem selja nautakjöt. Stórmarkaðir, skyndibitakeðjur og önnur fyrirtæki eru kappreiðar hvor aðra til að tilkynna að vörur með bleiku slími eru að renna út hillurnar - varanlega - eða að þeir munu nú aðeins bera nautahakk sem gefur til kynna LFTB um merkingu, æfa nýlega samþykkt af USDA og með LFTB framleiðendum.
furor gegn bleikum slím náði hámarki snemma árs 2012 þegar USDA tilkynnti stofnunin myndi gera aðgengileg skólahverfa 7 milljón pund af nautahakki sem fylgir LFTB. Hellingum af helstu net TV og dagblöð tók upp söguna, og það var hluti yfir félagslega fjölmiðla staður, sem leiðir í bæn á Change.org sem safnað 200.000 undirskriftum í níu daga. Í stuttu máli, USDA tilkynnt að byrja haustið 2012 skólahverfa hefði val um nautakjöt með eða án LFTB.
The botn lína á Pink Slime
Í sannleika, vegna þess hve i