Meðfylgjandi listi borð algengar uppsprettur mettaðri fitu og kólesteról. Það ’ s best að skera aftur á fæðu sem skrá þessi efni fyrst eða þeim lista nokkrar af þeim ef þú vilt að lækka kólesteról.
Common innihaldsefni sem innihalda mettuð fita og /eða kólesteról innihalda:
beikon fatchicken fatwhole-mjólk solidscocoa butterpork fitu eða lard kalkúnn fitu eggjarauður kókos oilbeef fitu smjör grænmeti stytting pálmakjarna olíu lamba fitu rjóma herta jurtaolíu Palm oilYou'll vil líka að borga sérstaka athygli á tilteknum tegundum fitu og olíum varan inniheldur. Til dæmis, sumir vara skrá einfaldlega jurtaolíu sem innihaldsefni. Þó að heimilt í sér heilsubætandi olíu, muna að suðrænum olíur - kókos olíu, Palm Kernel olía, og Palm olíu - eru mjög mettuð. Kakósmjör er einnig hár í mettaðri fitu. Annað en þessar olíur eru jurtaolíur aðallega ómettuð fita. En mundu ef olíu er að hluta til hert, sem þýðir að það inniheldur trans fitu. Að takmarka trans fitu í mataræði, leita að vörum sem lista ekki herta einómettuðum eða fjölómettaða jurtaolíu í efni, svo sem ólífuolía, canola, safflower, sólblómaolía, korn, baðmullarfræjum, sesam, eða sojaolíu.
Nánari upplýsingar um nærandi borða, sjá:
Um höfundinn
Adrienne Forman, MS, RD, er ráðgjafi og sjálfstæður rithöfundur sem sérhæfir sig í næring andhealth samskipti. Hún er ritstjóri Shape Up America! Fréttabréf, á