Hvernig á að borða steik á fjárhagsáætlun
Einn af the mikill smánar lífsins er að svæði heilans sem stjórnar hungur ekki senda með svæðinu heilans sem veit að þú ert blankur. Bara vegna þess að þú ert að þrá steik þýðir ekki að þú hefur efni á því, og vita að þú getur ekki efni á safaríkur porterhouse gerir ekkert til curb þörf fyrir einn. Hins vegar miklu mæli bragðarefur fyrir satiating matreiðslu óskir þínar á þessum Dour efnahagslegum sinnum.
Borða steik á fjárhagsáætlun þýðir að takast á við sum kalt, hart staðreyndir. Fyrir einn, gleyma um röðun einn á veitingastað. Í Bandaríkjunum, árleg tekjur fyrir veitingastað iðnaður er í kringum $ 240.000.000.000, en þú getur - og ætti - að nota peningana þína til að endurskapa hár-endir máltíðir heima fyrir minna. [Heimild: Rannsóknir og Markets]
Hvernig þú spara peninga með því að dvelja heima og whipping upp sama máltíð sem þú hefði keypt á Steak House? Eftir allt saman, í Bandaríkjunum, veitingahús venja ekki merkja ekki upp verð á kjötstykki gegndi Entrées eins mikið og þeir gera aðra hluti. Í staðreynd, the verð af a steik eins og það birtist á valmyndinni veitingastaðarins getur kostað aðeins nokkrum dollurum meira en það veitingastaðurinn borgað fyrir það. Þú ert að borga fyrir rekstrarkostnaði sem veitingahús eigendur verða að íhuga - starfsmaður launum og bætur, máttur reikninga, viðhald og fleiri - og þeir verða að prodigiously merkja ákveðin atriði til að ná þessum kostnaði og snúa hagnaði. Til dæmis, a hlið salat má verð á kostnað [Heimild: UC Davis] fimm eða tíu sinnum veitingastaðarins. Extravagances eins áfengi og eftirrétt eru vanalega merkt upp nokkur hundruð prósent [Heimild: Frank].
Þar eitthvað steik elskhugi myndi líklega henda út hvaða semblance thrift því að slá inn, segjum, Peter Luger er, ættir þú að reyna að forðast freistingar öllu . Þetta þýðir ekki afsögn sjálfur að líftíma nautahakk. Í raun er hægt að hafa restaurant-stíl máltíð heima fyrir smáaurarnir á dollara samanborið við kostnað af að fara í steik hús. Heimasíðan MyRecipes.com fannst það gæti passa kvöldverð á American Steak House keðja Chris Rutar, heill með humri bisque, iceberg kál fleyg með gráðosta sósu, eftirrétt og glasi af Cabernet Sauvignon. Veitingastaðurinn innheimt $ 75,45 á mann fyrir New York Strip og tvær hliðar, en á-heimili útgáfa af sama máltíð kosta aðeins $ 17,30 á mann [Heimild: MyRecipes].
Do-það-sjálfur Steik: markinu
[1] 