Grilla Food

i um að sumarið grilla árstíð hefur opinberlega hafin. Þekktur affectionately sem brats, áberandi " brawts, " þessi pylsur eru oft dunked í bjór áður en grillað. Þetta heldur bratwursts frá brennandi og gerir þeim kleift að fallega brúnt á grillið, en liggja í bleyti í þeim fræga draugslegum grilluðum bragð. Í þessum kafla munum við kenna þér allar brellur fyrir grilling bratwursts.

Grilling blackened kjöt, alifuglar, og FishBlackening er tækni frægur í New Orleans. Blackened matur selir safi og bragð inni í kjöti en fara peppery svartan skorpu utan á kjötinu. Þú getur sverta næstum allt til manneldis: kjöt, fuglakjöt, fisk og jafnvel grænmeti. Lykillinn er að tryggja að þú ert með tiltölulega þunnt, samræmda stykki af mat og mjög heitur eldur, notaður til að innsigla í bragði. Blackened matur er uppáhalds tækni fyrir grill. Í þessum kafla munum við ganga í gegnum allar aðferðir til að sverta kjöt, fuglakjöt og fisk og undirbúa grillið.

Grilling PorkPork er hinn hvítt kjöt, einnig þekktur eins og hvað er í matinn. Það eru svo margar mismunandi sker svínakjöti sem þú getur notað sem skrautmunur máltíð. Grilla svínakjöt er sérstaklega yndisleg leið til að elda kjöt vegna þess að þetta undirbúningur bleyta í náttúrulegum safa kjötsins. Þegar grillaður rétt, kjöt eins svínakjöt tenderloins getur falla í sundur í munninum eins og þú savor hvert bit. Í þessum kafla munum við sýna þér hvernig á að grilla svínakjöt Kabobs, svínakjöt tenderloins og svínakjöt chops að fullkomnun.

Grilling ChickenGrilled kjúklingur er grillið uppáhalds. Blossi-ups og charring eru stærstu ógnum við miklu grilluðum kjúkling. Klippa hvaða umfram fitu frá kjúklingur að koma í veg blossi-ups. Forðastu charring með burstun grilluðum kjúkling með grillið sósu aðeins á síðustu mínútur af matreiðslu. The mikið magn sykurs í flestum grillið sósur getur valdið grillaður kjúklingur að brenna fljótt. Við munum kenna þér hvernig á að tryggja kjúklingur fjórðu þína, beinlaus, brjóst roðlaus kjúklingur, helminga, og læri, og Skewered lengjur eru grilluðum að fullkomnun.

Grilling Cornish HensMmm, bragðast eins og kjúklingur. Ef þú ert að ná tökum á að grilla kjúkling og vilja eitthvað aðeins meira á óvart, dazzle gestum með grilluðum Cornish hænur. Grillaðar Cornish hænur eru glæsilegur og áhrifamikill val til kjúklingur. Þú getur elda þá á sama hátt og þú gerir kjúklingur, eða þú getur farið út á útlimum og Butterfly þá og grill þá íbúð. Í þessum k

Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >>