Grilla Food

ytja steik til útskorið borð. Lauslega sneið nautakjöt yfir korni, halda hníf á 45-gráðu horn að skorið borð.

© 2006 .Cut grillaður flank steik í thinslices á horn.
Skirt SteaksThis langur, þunnur skera hefur alltaf verið Latin American uppáhalds og er hefðbundin skera fyrir Fajitas. Eins flank steik, er það halla og bragðmikil. Grill pils steik yfir háum hita til miðlungs-sjaldgæft og skera yfir kornið í þunnar slices.To grilla pils steikur:

1. Settu steikur milli stykki af plast hula. Pund með flötu hlið kjöt Mallet til 1/4 tommu þykkt. Skera hvert steik í tvennt. Marinerast steikur, ef þess er óskað.

   © 2006 .Flatten pils steikur að tenderize og tryggja jafnvel elda.
   Undirbúa grillið grill fyrir beina eldun.
   Brush steikur með olíu og árstíð með salti og pipar. Setja steikur á preheated rist.
   Grill steikur, á óvörðu grill, 6 tommu frá hita í 3 mínútur fyrir miðlungs-sjaldgæft eða þar sem óskað doneness er náð, beygja einu sinni.
   Hamborgarar og Cheeseburgers (gert með 1 pund jörð Chuck eða jörð sirloin) Sígild grillaður hamborgari er bakgarður icon með góðri ástæðu - það er ljúffengur og algerlega ánægjulegur. Til grill hamborgara og cheeseburgers:

   Undirbúa grill með rétthyrndum málmi eða filmu dreypi pönnu. Kol Bank á hvorri hlið dreypi pönnu til að auka matreiðslu.
   
   1. Form kryddað nautahakk í þykkar patties, um 4 tommur í þvermál.

      © 2006. Halda hamborgara þinn tiltölulega þunn svo þeir elda jafnt og fljótt.
      Place hamborgara á preheated rist.
      Grill hamborgari á yfirbyggða grill, yfir miðlungs kolum 8 til 10 mínútur á miðlungs eða þar til viðkomandi doneness er náð, beygja hálfa leið í gegnum matreiðslu tíma
      skref til Burger PerfectionFollow þessar sérstöku ábendingar fyrir mikill grilluðum hamborgurum -.. eldaði bara eins og þú vilt þá

   2. Startwith vandað nýmalaður kjöt. Fyrir tastiest hamborgara skipthe formótaður fryst patties og gera þitt eigið. Flestir kokkar eru sammála um að abit af fitu þarf að bæta bragð - jörð Chuck með um 15% fatis gott val. Ef þú ert áhyggjur af fituinnihaldi taka solacein þess að elda á glóðum leyfir fitu æð af creatingflavorful reyk. Eða, nota jörð sirloin sem einnig virkar vel.
      
   3. Don'thandle kjöti of mikið. Ef þú Hnoðið og squish mikið, kjöt willcompact og mun ekki vera eins Juciy þegar það er eldað. Mynda pattiesgently, en ákveðið. Kæli þá áður grilling hjálpar að halda themfirm.
      
   4. Ekki gera thepatties of þykkur. Ekki fara allir þykkari
      Page [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >>