þekking Discovery
/ Knowledge Discovery >> þekking Discovery >> lífsstíll >> matur >> hvernig á að elda >>

Grilla Food

en einn tomma. Virkilega thickburger er líklegt til að brenna utan áður en það nær righttemperature inni.
  • Preheatthe grill. Það er einnig mikilvægt að olíu grill eftir það er preheated.Burgers ætti sizzle þegar þeir högg the grill. Hár hiti heldur themfrom stafur og gefur hamborgari á frábær merki grill.
  • Don'ttry að Flip of snemma. Láttu hamborgari grill fyrir 3 eða 4 mínútur. Theywill losa frá rist og vera auðveldara að snúa. Í erfiðleikum með að flipsooner getur skemmt hamborgara sundur.
  • Ekki höggi á patties! Þú munt tapa dýrmætur safi og bragð ef þú fletja hamborgara með sleikju þinn.
    Ef þú ert að gera ostborgara, setja 1 sneið af osti á hverjum hamborgara til að bræða á síðustu 1 til 2 mínútur af grilling. Ef þess er óskað, setja rúllur, skera hliðar niður á rist til að ristuðu brauði létt á síðustu 1 til 2 mínútur af grilling.
    Meat Loaf (gert með 1-1 /2 pundum lifa jörð Chuck eða malað sirloin) Þegar máltíð hafnað af krökkum á kynslóð, kjötbúðingar hefur gert endurkoma með þeim mjög sömu krakkana, nú vaxið. Grillað kjötbúðingar hefur orðið eitt af þeim máltíðum sem er ekki aðeins ljúffengur, en er einnig mjöðm til að þjóna á parties.To grilla kjöt brauði:.
      Undirbúa grill grill fyrir beina eldun
      Shape kjötbúðingar blöndunni í sporöskjulaga brauð 1-1 /2 tommu þykkur, um 9 tommur á lengd og 5 tommur á breidd.

      © 2006 Ritverk International, Ltd.Shape kjötið brauð á skorið borð eða kex lak svo þú geta bera það rétt að grillinu.
      Place brauð á preheated rist.
      Grill kjötbúðingar á bótaskylt grill, yfir miðlungs-glóðum 10 mínútur.
      Vandlega snúa kjötbúðingar yfir með 2 stórar spaða.

      © 2006. Notkun tveggja spaða gerir það auðveldara að snúa kjötbúðingar yfir.
      Brush Meat Loaf með sósu, ef þess er óskað, og halda áfram að grilla, hjúpað, 10 til 12 mínútur fyrir miðlungs-brunn eða þar til viðkomandi doneness er náð. Ef nota augnablik lesa hitamæli, setja það inn í miðju ströngust væri Meat Loaf. Hitamælir ættu að skrá 160 gráður F fyrir miðlungs-vel.
      Látum kjötbúðingar standa í 10 mínútur áður en sneið.
      Steik Kabobs Grillaðar steik Kabobs sameina hár-gæði nautakjöt með grænmeti og uppáhalds kryddi þínum. Þessi máltíð er ekki aðeins bragðmiklar fyrir bragðlaukana, en það er líka mjög gott fyrir you.To grilla steik Kabobs:

    1. Cut beinlaus nautakjöt efst sirloin eða nautalund steik í 1-1 /4-tommu bita. Marinerast, ef þess er óskað, pantað sum marin