© 2006 .Slice lambalæri lauslega yfir kornið.
Ef þú ert að leita til að fá meiri hefðbundin grilling fargjald, útlit neitun frekari en í næsta kafla. Við munum ræða hvernig grilla rif. Grilla rif
Prófaðu það hér eru grilling uppskriftir úr safni okkar:
Í hefðbundnum grillið liðum, Top Secret þeirra uppskriftir yfirleitt falið hægt að reykja elskan rass yfir litlum loga tímunum þar til þau eru falla-burt-the-bein-blíður. Til að undirbúa uppáhalds Rib uppáhalds uppskriftunum þínum heima, skiptir þó meira vit í að precook rifbeinunum í ofninum, og þá klára þá upp á grillið til að fá draugslegum bragð. Til grill rifbein:
- Hitið ofninn í 350 ° F
- Skerið rifin í 3 til 4-skurðinn skömmtum og snyrta burt sýnileg fita.. Notaðu fingurna til að nudda í uppáhalds kryddi þínum eða þurrt nudda, ef þess er óskað.
© 2006 .Rub hver skurðinn skammti ríkulega með kryddi.
Place rif í grunnu, filmu-lína roasting pönnu. Bakið í 30 mínútur. Þó að rif baka, undirbúa grillið grill fyrir beina matreiðslu.
Flytja rif til skurðinn rekki sett á preheated rist. Eða setja rif beint á preheated rist.
Grill rif, á nær grill, yfir miðlungs glóðum 10 mínútur.
Fjarlægja rif með töng og bursta á báðum hliðum með grillið sósu. Aftur rif til rekki, loka lokinu, og halda áfram að grilla, um 10 fleiri mínútur þar til rif eru blíður og browned. Heat og þjóna sósu ásamt rifbeinin.© 2006 .Brush rif með grillið sósu.
Flanken-stíl stutt rif (gert með 2-1 /2 pund stuttum rif, um það bil 1/2 tommu þykkur og kross skera af saga í gegnum bein.) Þetta eru nokkuð rétthyrnd rif skera úr nautakjöti Chuck svo
