© 2006 .Don't overcook lamb chops eða þeir vilja þorna.
Lamb Kabobs (gert með 1-1 /2 pund vel jöfnuðum úrbeinuðu lambalæri) Lamb Kabobs eru einn af vinsælustu aðferðir til framleiðslu á lambakjöti um allan heim. Grilla lamb Kabobs er cinch. Fyrir jafnvel auðveldara aðferð, getur þú keypt lamb precut fyrir kabobs.To grilla lambakjöt Kabobs:
- Undirbúa grillið grill fyrir beina matreiðslu.
- Kveikja; halda áfram að grilla, hjúpað, 5 til 7 mínútur á miðlungs eða þar óskað doneness er náð.
Lamb Burgers (gert með 1 pund halla jörð lamb) A lamb hamborgari er ríkur, safaríkur og flavorful. Eins og önnur jörð kjöt, jörð lamb skal eldað til innra hitastig 160 gráður F fyrir öryggi matvæla reasons.To grilla lambakjöt hamborgurum: - Undirbúa grillið grill fyrir beina matreiðslu.
- móta kryddað jörð lamb í 4 patties, um 1/2 tomma þykkur og 4 tommur í þvermál.
© 2006 .Shape patties á fremstu borð eða kex lak svo þú getur auðveldlega bera þá rétt að grillið
- Brush ein hlið patties með olíu. setja á preheated rist, olíu hlið niður. Bursta öðrum hliðum með olíu.
© 2006 .Brush patties með olíu til að koma í veg stafur til rist.
- Grill hamborgari á yfirbyggða grill, yfir miðlungs-glóðum 8 til 10 mínútur á miðlungs eða þar til viðkomandi doneness er náð, beygja hálfa leið í gegnum grilla tíma.
lambalæri (gert með 1 beinlaus, butterflied lambalæri, um 2-1 /2 pund, vel stytt) Grilling á butterflied, beinlaus lambalæri er alveg e
Skerið lamb í 1-1 /4-tommu bita með hníf stórri kokkur.
© 2006 Lesblinda viss um að klippa burt eins mikið sýnileg fita og mögulegt er.
skiptis þráður lamb og önnur innihaldsefni á 12 (10 tommu) teini.
Hot Ábending! LF með bambus teini, liggja í bleyti í köldu vatni 10 til 15 mínútur fyrst að koma í veg fyrir brennandi. Staður Kabobs á preheated rist.
Grill Kabobs á yfirbyggða grill, yfir miðlungs-glóðum 6 mínútur.
