Þegar það kemur að mat pairings, stundum bjór er best. Taktu sterkan Thai mat, til dæmis. Sterk-bragðbætt bjór - eins og IPAs eða Belgian tripels - geta skorið úr hita og bæta mat án þess að vera yfirþyrmandi. Léttari fargjald, eins og sushi eða salat, njóta góðs viðkvæma hveiti bjór (einnig kallað hvítt bjór, witbeer eða weissbeer) eins og hefeweizen. Og lowbrow-þema bragð þyrfti hreint Pilsner til að spila gegn þeim ríku hamborgurum & brats. Vefsíður eins BeerAdvocate.com bjóða gagnlegar pörun ráðgjöf, eins og gera hreyfanlegur apps eins og bjór passa
Á smakkið, þjóna bjór -. Eins og þú vilt vín - í röð frá léttasta bragðbættur að sterkasta. Þetta þýðir venjulega að þjóna bitur bjór áður sætum sjálfur og ljósum bjór fyrir myrkur sjálfur, en einnig gaum að alkóhól (stundum gefið upp sem ABV - áfengi með bindi - eða þyngdarafl) og þjóna minna áfenga bjór fyrst <. br>
Sama hvað bjór, hella er lykilatriði. Pota opna flöskuna í hallandi gleri; ef það er mikið af froðu, hella rólega eins og þú skipta um gler í upprétta stöðu. Markmiðið er að framleiða um tvö fingrum (u.þ.b. 1 til 2 tommur eða 3 til 5 cm) af froðu topp fullu glasi af bjór.
Stærð og lögun glervörur mun einnig hafa áhrif á hvernig loftbólur og höfuð form, sem munu hafa áhrif á ilm og bragð af bjór. Til dæmis, a Tulip-laga bjór gler er fullkomin fyrir belgískum sterkum öli, fruity lambics og Scotch öli; gler hjálpar varðveita bæði foamy höfuð og bragði undir. Margir Breweries selja undirskrift gleraugu til að auka bjór þeirra, en ef þú getur ekki efni á að kaupa þá þú mega vera fær til að leigja þá frá veisluþjónusta fyrirtæki
Hvað ættir þú að gera til að kynna libation -. Og parað fæðu sína - í besta mögulega ljósi? Við munum deila nokkrar ábendingar um næstu síðu
Ábendingar til að búa til bragð Valmynd
Eins og gestir koma, forsætisráðherra bragðlaukana þeirra -. Og skap - með því að þjóna kampavíni eða að Skemmta bouche ( einum bita af mat til að skemmta skynfærin - tegund af eins og beitu fyrir næstu námskeið) og freyðivín - freyðivíni og Prosecco eru fjárhagsáætlun-vingjarnlegur val til kampavíni
Undirbúa eins marga rétti og þú getur. batnaðar. Þetta mun tryggja að þú munt ekki eyða öllu aðili matur burt í eldhúsinu í stað út þar sem aðgerð er. Auk þess getur þú boðið gestum að hjálpa prep salöt eða disk námskeið. This vegur, þú vilja ekki að vera gestgjafi, Sous Chef og
