Innihaldsefni
1 msk paprika 1-1 /2 tsk hvítlaukur salt 1 tsk sellerí salt 1/2 tsk svartur pipar 1/4 tsk jörð rauð paprika 4 pund svínakjöt elskan aftur rif, skorið í 3 til 4-skurðinn hluta, vel snyrt Barbecue Sauce (uppskrift) Rib rekki (valfrjálst) Orange afhýða fyrir Skreytið Undirbúningur:
Sameina papriku. , hvítlaukur salt, sellerí salt, svartur pipar og jörð rauð paprika í skálinni. Nudda yfir alla fleti á rifbeinin með fingrunum.
Place rif í filmu-lína grunnu roasting pönnu. Bakið í 30 mínútur.
Meðan, undirbúa grill fyrir beina matreiðslu. Undirbúa Barbecue Sauce; hliðar.
Flytja rif til skurðinn rekki sett á rist. Eða, setja rif beint á rist. . Grill rif, um sértryggð grill, yfir miðlungs glóðum 10 mínútur
Fjarlægja rif frá skurðinn rekki með töng; bursta með helmingi Barbecue Sauce jafnt yfir báðum hliðum rifbein. Aftur rif til skurðinn rekki. Halda áfram að grilla, hjúpað, 10 mínútur eða þar til rif eru blíður og browned. Berið fram með áskilinn sósu. . Skreytið, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í: Nautakjöt