Orange n Onion Roast Chicken

Orange ‘ n 'Onion Roast Chicken heimturnar 6 skammta
Innihaldsefni
1 heild kjúklingur (u.þ.b. 3-3 /4 pund) 1/2 tsk salt 1/4 tsk svartur pipar 2 appelsínur, skrældar 1 meðalstór laukur, lauslega sneið 1/2 bolli þurrt hvítvín 1/2 bolli appelsínusafi 2 msk rifinn ferskur engifer 1/4 bolli epli hlaup, bráðnaði UNDIRBÚNINGUR:

Hitið ofninn í 350 &°; F. Stráið kjúklingur með salti og pipar; leggja til hliðar. Aðskilja appelsínur inn hluti. Staður helmingur hluti í kjúklingur hola. Staður laukur í litlum grunnu roasting pönnu eða 8-tommu ferningur bakstur fat. Raða eftir appelsína hluti yfir lauk. Úði með víni. Staður kjúklingur, brjóstastækkun hlið niður, ofan á appelsínugula blöndu. Sameina appelsínusafa og engifer; bursta yfir kjúklinginn. Bakið, afhjúpa, 30 mínútur.
Turn kjúklingur, hlið brjóstum upp og bursta með bræddu hlaupi. Bakið 1 klukkustund eða þar til kjúklingurinn er blíður og hitamæli sett í ströngust væri læri skráir 180 &°, f. Baste með pönnu safi eftir hvert 20 mínútna bakstur. (Ef kjúklingur Browns of hratt, tjald með filmu.) Transfer kjúklingur að skorið borð; tjald með álpappír. Látið standa í 5 til 10 mínútur. Rist í 6 skammta; fjarlægja og farga húðina, ef þess er óskað
Þessi uppskrift birtist í:. Chicken Næringargildi: Hitaeiningar 367 hitaeininga úr fitu 36% Total Fat 14 g Mettuð fita 4 g Kólesteról 106 mg Kolvetni 19 g Trefjar 2 g Prótein 36 g Natríum 260 mg megrunarfæði EXCHANGE: Fruit 1 Kjöt 3 Fat 1/2