Innihaldsefni
1/4 bolli fínt saxað lauk 2 matskeiðar smjörlíki eða smjör, brætt 1 msk hakkað ferskt rósmarín eða
1 tsk þurrkað rósmarín 1 /2 tsk salt 1/4 tsk svartur pipar 2 hvítlauksrif, söxuð 4 fætur kjúklingur (um 1-1 /2 pund) 1/4 bolli hvítvín eða kjúklingur seyði Undirbúningur:
Sameina laukur, smjörlíki, rósmarín, salti, pipar og hvítlauk í skálinni; leggja til hliðar. Hlaupa fingur undir kjúklingur húð að losa. Rub laukur blöndu undir og yfir húðina. Staður kjúklingur, húð hlið upp, í litlum grunnum roasting pönnu. Hella víni yfir kjúkling.
Roast kjúklingur 50 til 60 mínútur eða þar til kjúklingurinn er browned og safi hlaupa skýr, basting oft með pönnu safi. Prýða eins og þú vilt
Þessi uppskrift birtist í:. Chicken Næringargildi: Natríum 407 mg prótein 22 g Trefjar <1 g Kolvetni 2 g Kólesteról 77 mg mettaðri fitu 5 g Total Fat 17 g Hitaeiningar frá Fat 58% Hitaeiningar 263 Fæðu EXCHANGE: Fat 2 Kjöt 3