Sautà © Ed kjúklingur, kanil Applesauce

Saut é ed kjúklingur, kanil eplamauk heimturnar 4 til 6 skammtar
Innihaldsefni
3 £ (um 6 stórir) McIntosh epli, skrældar, fyllt og skera í 1/2-tommu sneiðar 2 msk smjör, skipt 1 tsk jörð kanill 1 stór egg, létt barinn 3/4 bolli allur-tilgangur hveiti 3/4 tsk salt 1/4 tsk nýmalaður svartur pipar 12 kjúklingur, (um 1-3 /4 pund) 2 matskeiðar ólífuolía Undirbúningur:

Cook epli, 1 msk smjör og kanil í stórum saucepot á miðlungs hita, hrært þar til megnið af eplum hafa brotið niður, um 40 mínútur. Bæta við 1 bolli vatn eftir 25 mínútur, ef sósa er mjög þykkur og farin að brúnt. Ef þú vilt slétt eplamauk, sam é. E með immersible blender, eða flytja til blender og vinna þar til slétt
meðan hella egg í grunnu bökunarplötu eða djúp-fat disk. Blandið hveiti með salti og pipar í öðru grunnu bökunarplötu.
Place kjúklingur, í skál með eggi, og snúa sér til kápu vel. Hrista af umfram egg frá einum tilboði í einu, og dýfa í hveitiblönduna að kápu. Endurtakið með hinum útboðum.
Heat 1-1 /2 tsk af hinum smjöri og 1 msk ólífuolía í stórum Nonstick pönnu yfir miðlungs-háum hita. Bæta helming tilboðum, gættu þess að fólkið kjúklingur stykki, og elda þar til gullinn brúnn, um 6 mínútur, beygja eftir þörfum. Flytja til handklæði pappír til að tæma. Endurtakið með hinum útboðum. Berið fram heitt með eplamauk.
Cook Ábending Til að gera applesauce, þú getur notað nánast hvaða tegund af epli. Eftir fjölbreytni, niðurstöður breytileg í sætleik og chunkiness. Braeburn epli eru góð; þeir brjóta niður og eru nokkuð sætur. Þú getur bætt við 1/4 til 1/2 bolla af ljós púðursykur í lok, eftir smekk. Bæta við spritz af sítrónusafa ef þú vilt tart athugasemd eins og heilbrigður. Þessi uppskrift birtist í: Chicken Næringargildi: Natríum 558 mg prótein 30 g Trefjar 8 g Kolvetni 62 g Kólesteról 131 mg mettaðri fitu 6 g Total Fat 16 g hitaeininga úr fitu 28% Hitaeiningar 502 megrunarfæði EXCHANGE: Fat 1 Kjöt 4 Fruit 4