heimturnar 4 skammta
Innihaldsefni
1 bolli ósoðið hrísgrjón 2 bollar (1/2 búnt) ferskt lauf spínat, þvegið og tæmd 1 /4 bolli sítrónusafi, skipt 2 hvítlauksgeirar, saxaðir 2 tsk þurrkað tarragon 2 tsk Dijon sinnep 3/4 tsk salt, skipt 1/2 tsk svartur pipar, skipt 1/3 bolli jurtaolía 1 £ fiskflök (4 meðalstór stykki) , svo sem snapper, eina eða sandhverfa 1 matskeið smjör, cubed Undirbúningur:
Þó hrísgrjón er að elda, staður spínat, 3 matskeiðar sítrónusafa, hvítlauk, tarragon, sinnep, 1/2 tsk salt og 1/4 tsk pipar í blandara ílát. blanda þar til slétt. Með hrærivél gangi, bæta við olíu í stöðugum straumi.
Place fisk á broiler pönnu. Stökkva fisk með smjöri teningur, eftir 1 matskeið sítrónusafa, 1/4 tsk salt og 1/4 tsk pipar. Broil fiskur 4 til 6 mínútur eða þar til fiskurinn fer að flaga prófun með gaffli.
Raða fiskflök á hrísgrjónum og skeið sósu yfir fiskinn.
Fyrir sérstöku sambandi, hrærið hakkað gula paprika í hrísgrjónum áður þjóna. Þessi uppskrift birtist í: Fish Næringargildi: Natríum 538 mg prótein 28 g Trefjar 1 g Kolvetni 41 g Kólesteról 49 mg Total Fat 23 g Hitaeiningar 485 megrunarfæði EXCHANGE: Fat 3 Kjöt 3 Sterkja 2-1 /2